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淀粉米面制品稳定剂

执行标准

GB26687-2011

生产许可证号

SC20132030200073

产品特色

使面粉制品色泽白润,筋力强、弹性好、口感滑爽、面汤清、易熟耐泡、口味佳,能明显提高食品的内在、外在质量

应用领域
挂面、方便面、新鲜面、饺皮等面制品加工。

用法用量

品溶于水后和面,每公斤面粉添加本品3-5克(0.3-0.5%)。